Detalles

En un ambiente “artsy”, en la zona urbana de Santurce, nace una nueva forma de comer “hot dogs”.

“Estamos acostumbrados a relacionar el “hot dog” con el carrito, con la esquina, y saliéndonos de ese concepto hicimos del “hot dog” un “full meal”, ofreciendo diversas alternativas para disfrutar este platillo”, explica Lysbell Araujo propietaria de esta empresa.

Prros Locos ofrece nueve tipos de “Hot dogs”, cuatro de ellos veganos, entre los que se destacan el chorizo, la carne polaca, longaniza, el “hot dog” de berenjena, de manzana, chipotle y soya.

El nombre responde a la variedad de alternativas de “hot dogs”, “hamburgers” y “toppings” que ofrece Prros locos, donde el proceso de selección es una locura. “Además de los “hot dogs”, tenemos hamburguesas vegetarianas, de pollo y carne, todos hechos en el local, y más de 30 “toppings” para combinar”, explica la joven empresaria. Entre estos últimos se destaca el “corned beef”, chili, vegetales, amarillos, tocineta, queso, y una variedad de salsas hechas en la casa-repollo, cilantrillo, alioli y guayaba. “La idea es que el cliente cree su propia combinación”, añade.

Otra alternativa son los Signature Hot Dogs, y los Signature Burgers, combinaciones especiales de la casa con un sabor muy particular. “Tenemos el Soy Local, un “hot dog” con carne, queso mozzarella, “corned beef”, chili, “potato sticks” y salsa BBQ; y el italiano el cual sale con tomate, pesto, vinagre balsámico y queso mozzarella fresco”, describe la profesora universitaria y contable, hoy líder de esta gesta. Entre los “hamburgers” se destaca el Boricua, un “hamburger” que combina tocineta, longaniza, amarillo, queso cheddar, salsa BBQ y repollo lila, uno de los favoritos. Todos salen con su selección de yuca, batata, papas fritas o “onion rings” y en pan brioche preparado por un suplidor local específicamente para este espacio. Así ofrecen “chicken tenders”, empanadillas, menú para niños, y aperitivos variados como el “Chicken Satay” y las bolitas de queso.

Araujo en busca de apoyar el comercio local, asegura que el 87% de su materia prima es nativa.

El entretenimiento aquí es muy particular. Además de ofrecer servicio de Wifi, y trasmitir los principales eventos deportivos, el espacio ofrece clases de pintura y sus noches de “Wine and Art”, en asociación con Trigo Art Studio. “La persona selecciona el taller que desee, lo puede buscar en la página de Facebook de Trigo y escoge la fecha y la pintura que quiere hacer y listo, puedes crear tu propia pieza”, precisa Araujo. El lugar es “pet friendly”, con un ambiente relajado y familiar.  El restaurante ofrece especiales de miércoles a viernes, servicio de catering, está convenientemente localizado en la calle Loíza y tiene servicio de “delivery” por las plataformas Uber Eats, Uva, Foodnet y Globo.

Detalles adicionales:

Para más información pueden comunicarse al (787) 568-5838 o (787) 545-1051. Horario de atención: miércoles a jueves de 4:00pm a 10:00pm y viernes, sábado de 11:30am a 10:00pm y domingo de 11:00am a 9:00pm. Oferta válida desde el 2 de junio al 2 de agosto de 2019. No es válido para Take-out. 

La compañia

Prros Locos, San Juan

Letra pequeña

• Todo el valor debe efectuarse en una sola visita. 
• No incluye impuestos ni propinas. 
• Máximo de 1 cupón por visita. 
• Se pueden comprar varios cupones para regalar. 
• No se devuelve dinero en efectivo.
• No se puede combinar con otras ofertas. 
• Máximo de un cupón por pareja.
• No es válida para Take-Out. 
• Oferta no aplica al Bacon Cheddar. 
• El valor de la promoción expira el 2 de agosto de 2019.
• El valor pagado expira el 2 de junio de 2024.
• Ciertas restricciones aplican.

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