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¡Deleita a mamá con una cena especial!

*No aplica Take Out.

Lo clásico nunca pasa de moda, y esta es la consigna de Liraly Mateo Fernández al crear Julieta’s Bar and Restaurant, un innovador restaurante con estilo tradicional en el área de Santurce.

Julieta’s nace de la inquietud de esta microbióloga de profesión ante la tendencia de proyectos nuevos con cocina creativa y fusiones culinarias, relegando al pasado la experiencia tradicional. “Poseo una maestría en microbiología molecular, sin embargo, mis estudios los pagué trabajando como mesera. Al ver como se manejaba el mercado y observando como los restaurantes iban centrándose en nuevas propuestas contemporáneas, me provocó mirar hacia “atrás” y así emprender con este concepto en esta industria”, explica Mateo Fernández.

Julieta’s es un viaje al pasado, desde su ambientación hasta su experiencia culinaria, según describe, inigualable. Su menú se basa en lo que llama guisos tradicionales, platillos internacionales con su sazón caribeña que han trascendido generaciones. Los más destacados son el cabrito al ron, el ossobuco al coñac, las costillas de cordero, el rabo encendido, y el Julieta‘s a lo pobre, un curioso arroz frito a caballo, con huevo y maduros al sartén y las empanadillas Julieta’s que son de queso y cebolla.

Por su parte, entre los aperitivos despunta la Cassava, bolitas rellenas de yuca rellenas de carne, el chorizo al “whisky” y las setas al ajo tostado.

Los postres se sirven por temporadas, entre estos el tres leche con “cheesecake” de fresa es de los favoritos.

Su barra sirve todos los tragos tradicionales como el Manhattan o el Old Fashion entre muchos otros, así como vinos variados y cervezas. El trago de la casa es una curiosa fusión entre tabaco y ron.

El servicio es a la mesa, siguiendo su concepto “a la antigua”. “Una vez llegas al lugar se le da la bienvenida al cliente, se le explica el menú y se le da mucha atención”, explica la joven de 28 años.

El espacio que sienta unas 38 personas es elegante y acogedor. Su decoración es clásica y elegante. El mismo, con sólo cuatro meses de servicio, ha tenido una gran acogida, no sólo para los comensales individuales, sino para aquellos que deseen una exclusiva experiencia en sus actividades privadas.

Detalles adicionales:

Para más información comunicarse al (787) 998-9318. Horario para redimir la oferta: miércoles de 3:00 p.m. a 10:00 p.m / jueves a sábado de 12:00 m.d. a 10:00 p.m. / Domingos de 12:00 m.d. a 8:00 p.m. Oferta válida hasta el 26 de mayo de 2024.

La compañia

Julieta's Bar & Restaurant

Letra pequeña

• Todo el valor debe utilizarse en una visita.
• No incluye propinas. 
• No se devuelve dinero en efectivo.
• Máximo de (1) cupón por visita.
• Se pueden comprar varios cupones para regalar.
• Máximo de (1) por mesa.
• Valet parking disponible.
• Oferta válida hasta el 26 de mayo de 2024.
  
• No es válido para una sola persona.
• No aplica para días feriados o festivos.
  
• Horario para redimir la oferta: miércoles de 3:00 p.m. a 10:00 p.m / jueves a sábado de 12:00 m.d. a 10:00 p.m. / Domingos de 12:00 m.d. a 8:00 p.m. 
  
• Se recomienda llamar previo a su visita (787) 998-9318.
• El valor de la promoción expira el 26 de mayo de 2024.
• Ciertas restricciones aplican.

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