Detalles

De “Brunch” por el Viejo San Juan

Paga $24 por 2 platos a escoger: Tiras de Churrasco a Caballo con Patatas en Alioli de Chorizo, New York Steak en salsa de manchego con papas salteadas, Sliders rellenos de Chistorra y Manchego con patatas fritas, Timbal de majado de yuca y quinoa con vegetales salteados, Huevos Flamencos con crostinis de ajo rostizado o Torrija o Pancakes, con huevos y jamón + 2 mimosas o bellinis + 2 cafés o té.

Lo que comenzó como la idea de un negocio de importaciones españolas hoy se ha convertido en uno de los restaurantes de comida ibérica de mayor demanda en la isla.

Como plato insignia tienen la paella en sus tres variedades, marinera, valenciana y de carne. Su menú es diverso, tienen especiales de almuerzo y ahora están promocionando su “Brunch” a todas horas. Cuentan con una amplia variedad de platos para el “Brunch”, los cuales pueden disfrutar a cualquier hora del día, de miércoles a domingo.

Entre estos se destaca el New York Steak en salsa de manchego o champiñones, el Churrasco a caballo con patatas en alioli de chorizo, Huevos benedictinos, Huevos flamencos, Huevos con queso manchego gratinado y tostaditas, Pancakes y Torrijas (tostadas a la francesa) con frutas confitadas o frescas, nueces caramelizada y Nutella; Bocadillos (Sandwiches); Coca, que es la pizza artesanal española, tortilla española y cremas de harina de maíz, avena, farina con leche de coco.

De forma similar son muy solicitados los Croque Madame que incluyen pan brioche con la selección de jamón serrano, chorizo cantimpalo o tocineta, los “Sliders”, los “bagels” con salmón ahumado y los famosos Churros con chocolate a la taza. Para los vegetarianos poseen alternativas donde se destaca el majado de yuca, quínoa y vegetales salteados en tres pisos, y la ensalada de frutas. También poseen jugos de pepinillo, espinaca, limón, tomate y cúrcuma.

En la barra se destaca la carta de vinos españoles y chilenos, las cervezas a precios económicos, Medalla 3 x $5 y Heineken 2 x $5, todos los días y la sangría de la casa. Todos los fines de semana tienen Mimosas y Bellinis.

Para una experiencia más ligera ofrecen especiales de almuerzo de 11:00 am a 3:00 pm de lunes a viernes. Algunos platos de su oferta de almuerzo son: la Pasta con salsa rosada y chorizo, Lomo de cerdo relleno de dátiles, Chicharrones de Mahi Mahi, Pulpo a la gallega, Fabada, Caldo a la gallego, Arroz negro de calamares en su tinta y Salmón en salsa de alcaparras y ajo puerro.

El establecimiento tiene aire acondicionado, y un espacio abierto con mesas y sombrillas simulando una plaza española. El servicio es a la mesa con toda la calidez que representa la cultura local e ibérica.

La compañia

Rincón Ibérico, Viejo San Juan

Letra pequeña

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• El valor de la promoción expira el 28 de febrero de 2019.
  
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