Detalles

¿Qué harías si te dijeran que existe un lugar donde todos los platos son hechos de chocolate; y que el mismo está ubicado en una de las zonas históricas más paradisiacas del área norte? 

Paga solo $43.00 por Cena guiada de (3) cursos para una persona el viernes, 21 de octubre de 2022 a las 7:00 p.m. Ambientada en un lugar histórico y único; Museo Trina Padilla de Sanz, con un sabor exótico en el cual se incorpora el chocolate y el cacao como ingrediente innovador de CACAU Chocolate House.

Hora de inicio: 7:00 p.m. (favor de ser puntual)

Esta cena se lleva a cabo en un espacio histórico; el Museo Trina Padilla de Sanz con una arquitectura colonial haciendo de este evento gastronómico una experiencia única y especial.

Los platos a degustar en este cena gourmet:

Primer curso:

• Brocheta de tomate y albahaca, queso mozarella fresco en balsámico de chocolate.

Segundo curso:

• Lomo de cerdo sazonado con especies en base a cacao, acompañado de ensalada y arroz mamposteado.

*Opción vegetariana:

• Pimiento dulce rostizado relleno, majado de verduras y arroz mamposteado y reducción balsámico de chocolate y ensalada.

Tercer curso:

• Helado artesanal de vino tinto con chocolate de Cacao fino y de aroma de producción local.

Nota: No incluye bebidas.

CACAU es un novel restaurante en el corazón de Arecibo, cuyo concepto utiliza como denominador común el chocolate en múltiples variedades. “En CACAU Chocolate Bistro todo es confeccionado con chocolate”, explica Abel Vélez propietario de este innovador espacio. La inspiración el proyecto nace de la pasión y labor de su esposa, Decenia Vega quien maneja y es parte de un proyecto de cultivo de cacao a nivel isla desde el 2014, CACAU 360.

La experiencia es mágica, al adentrarnos al legendario e histórico lugar, la Casa Museo Trina Padilla de Sanz, hogar de la autora vegabajeña y arecibeña por adopción defensora del voto femenino. Sus paredes, memorabilia y su patio interior nos evoca a ese siglo XIX lleno de desarrollo cultural y literario nativo. Allí nace CACAU, con un estilo muy en armonía a su infraestructura y concepto. Es parte del patrimonio cultural en el área de la puntilla, área gastronómica que ha tomado auge en los últimos años.

Su oferta va desde bebidas chocolatosas, cafés, licores, postres, hasta platos fuertes. Con una propuesta al estilo “brunch” y a tono con el concepto del lugar, muchos de los platos son alusivos al espacio. Así nace La Doña-en alusión a Doña Trina; chocolate caliente con leche espumosa sellado azúcar caramelizada estilo “cream brule”, y el Spicy Trina un chocolate caliente con canela y pimienta cayenne, inspirado en la intensidad de esta defensora del voto femenino.

CACAU es una experiencia única. En ningún otro lugar encontrarás menú ni dinámica similar. Y es que cada plato, así como sus ingredientes, han sido meticulosamente seleccionados para tener un toque único y que guste a muchos.

Entre aperitivos se destaca Agalope, una referencia muy curiosa al termino a caballo, que consiste en un revoltillo sazonado con balsámico de chocolate y tomates “cherry” sobre una tostada con pan de especies. Uno de los favoritos de su menú de Brunch son las tostadas francesas confeccionadas con pan de canela, nueces de cacao, chocolate de la casa, chocolate blanco, agave, balsámico de chocolate y crema batida.

Entre sus platos fuertes se desataca la Pasta Cioccolata. También ofrecen variedades veganas como el pimiento relleno de majado de viandas y arroz mamposteao, entre otros.

Para acompañar siempre están sus chocolates y cafés, ya sean fríos o calientes, así como sus “frozen frapes” en variados sabores. Entre estos el rey es el Frozen Brownie, un frapé de brownie de chocolate chip, vainilla y cocoa; “brownies” todos confeccionados en el local.

Sirven mimosas, cervezas artesanales escogidas para parearse con sus curiosos platos. Poseen una amplia selección de vinos y variados tragos; invenciones de la casa como La víbora creación con ron de jengibre, limón, cayenne, jarabe de coco y angostura. Entre sus postres uno de los más solicitados es el “lava cake” con harina de panapén, llamado Pancao por su extravagante fusión de panapén y cacao. Entre estos, el helado de Cabernet Sauvignon, helado de Baileys, de chocolate con mezcal y de cerveza Stout, siempre con ingredientes de buena calidad para garantizar un buen sabor.

Para complementar este innovador menú ofrecen una serie de actividades culturales. Entre estos se ofrecen, conciertos de Jazz, música acústica en vivo, presentaciones de libros, exposiciones de arte, además de dar apoyo en las actividades del museo, dónde hasta bebidas especiales para las presentaciones han creado.

Detalles adicionales:

Se les enviará un mensaje de confirmación 3 días antes del evento a todos lo que adquieran el cupón. Cliente que desee la opción vegetariana debe notificarlo previo al evento mediante un correo electrónico cacauchocolatehouse@gmail.com. Oferta válida el viernes, 07 de octubre de 2022. Horario de atención: jueves y viernes de 3:00 p.m. a 9:00 p.m., sábados de 2:00 p.m. a 9:00 p.m. Válido para una persona.

La compañia

CACAU Chocolate House

Letra pequeña

• Se les enviará un mensaje de confirmación 3 días antes del evento a todos lo que adquieran el cupón.
• Cliente que desee la opción vegetariana debe notificarlo previo al evento mediante un correo electrónico cacauchocolatehouse@gmail.com. 
  
• Requiere cupón impreso o digital.
• Todo el valor debe utilizarse en una visita. 
• No incluye impuestos, ni propinas.
• El IVU será cobrado al finalizar la transacción.
• Oferta válida el viernes, 21 de octubre de 2022.
• Válido para una persona.
• No se devuelve dinero en efectivo.
• No se puede combinar con otras ofertas.
• Se pueden comprar varios cupones para regalar.
• El valor de la promoción expira el 22 de octubre  de 2022.
• Ciertas restricciones aplican.

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